房縣黃酒和紹興黃酒哪個好？在以前許多人們說起黃酒，第一個就會想到紹興的黃酒，說起許多人們怎么認識紹興黃酒的，更多是因為魯迅先生在文著當中所提到的溫一壺黃酒。而隨著如今的發展，人們也漸漸意識到，我國的黃酒之鄉是房縣，而房縣出產的黃酒，不僅在歷史上擁有悠久歷史，而且其名聲并不是靠廣告出來的。房縣黃酒，更多是代表著一種民族的特色，也代表著一種文化，許多人們說起購買黃酒，都會選擇房縣黃酒，那么下面就來具體說一說房縣黃酒推薦，房縣黃酒味道怎么樣。
說到房縣黃酒推薦的問題，就要說說房縣黃酒的味道，作為三大酒種之一，黃酒可謂是占據著重要的位置，許多沒有喝過黃酒的人們，都不知道其味道如何，認為黃酒跟米酒的區別并不是很大，其實不然，黃酒的味道是不一樣的，尤其是房縣的黃酒。
房縣黃酒的酒精度雖然比較低，但是相較于米酒，黃酒的糯米香味更加醇厚，而且口感綿長。而不同地區所出產的黃酒，其味道和口感也是各不相同的，比如紹興的黃酒，更多的是帶有一股比較濃厚的醬香味，而房縣黃酒則是糯米的清香，如果喝過房縣黃酒的人，肯定會對這一種酒產生情有獨鐘的感覺。
除了在味道口感上吸引人之外，房縣黃酒更是因為其營養價值讓許多人們所喜愛，房縣米酒當中含有許多種氨基酸、維生素以及微量元素，相較于其它酒類來說，房縣黃酒其營養成分要比其它酒類多一倍不止。適量長期飲用房縣黃酒，是能夠起到活血化瘀、美容養顏以及抗衰老等功效的。
因為其特殊的口感，也有許多人們把房縣黃酒作為浸泡藥材的酒體，在黃酒當中適量加入紅棗、枸杞以及麥冬等藥材，通過半個月浸泡之后和，其酒更加富含層次感，黃酒獨特的香醇包裹著淡淡的藥材清香味，成為了許多人們餐桌上必備的佳釀。
通過上述房縣黃酒和紹興黃酒哪個好的介紹，想必人們已經知曉房縣黃酒在酒類當中的知名度以及分類，對于喜愛喝酒的人們來說，房縣黃酒是不容錯過的佳釀，值得人們品嘗一番，其獨特的風味也能夠給人們帶來不一樣的流連忘返。