看到網絡上有酒友在查詢房縣純洑汁和黃酒的區別,但是網絡上并沒有人比較好的回答這個問題,今天房縣黃酒網酒妹為大家伙帶來一個比較詳細的介紹,相信看完文章的酒友對什么是房縣純洑汁、什么是房縣黃酒會有非常清晰的認知,下面一起來看看:
什么是房縣黃酒
房縣黃酒是什么酒?房縣黃酒是湖北省房縣這個地區的特產黃酒,釀酒原材料為本地糯米、山泉水、特制酒曲,只有本地的三種原材料結合才可以釀出正宗房縣黃酒,目前房縣黃酒在湖北省內知道的人比較多,湖北省外知名度比較低,大部分外省的酒友了解到房縣基本都是喝過房縣黃酒的親朋好友口口相傳得知,從這個角度上來說,房縣黃酒絕對是值得一嘗的美酒。
房縣純洑汁和黃酒區別聯系
大部分朋友都聽說房縣黃酒,卻不知道房縣黃酒有兩種,即:黃酒洑汁和普通房縣黃酒,大家知道的房縣黃酒是這兩種酒的統稱,那這兩種酒有什么區別于聯系呢?接下來,酒妹詳細介紹。房縣黃酒洑汁和普通房縣黃酒是兄弟關系,房縣黃酒的釀造過程中,會發酵出原漿(頭道酒),二次發酵后得到的是普通房縣黃酒(二道酒),與白酒一樣,有頭道酒和二道酒之分,頭道房縣黃酒洑汁酒產量少,普通房縣黃酒產量相對較多,大家熟知的房縣黃酒屬于二道酒。