經常喝黃酒的人都知道,國內產黃酒的地區有很多,福建、江浙、廣東、湖北、山東等等地區都有區域性黃酒,有這么多區域黃酒,那哪個地區的黃酒是歷史上最早出現的呢?相信非常多的酒友不了解,今天酒妹酒為大家揭秘一下:
黃酒品牌種類那么多,哪里的黃酒歷史最早?現在告訴你
哪里的黃酒歷史最早?
國內品牌黃酒和自釀黃酒比較多,各個區域黃酒都會有自己的特點,品牌類黃酒以浙江紹興黃酒知名度最高,其進行品牌宣傳營銷時間非常早,目前提起黃酒,大家首先想到的可能就是紹興黃酒,紹興黃酒雖然知名度高,但是如果以歷史來論,其并不是最早出現的,那哪種黃酒歷史最早呢?答案是湖北房縣黃酒。
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紹興黃酒歷史介紹
紹興黃酒的最早記載史料出于《呂氏春秋·順民》,其中有“越王苦會稽之恥……有甘肥,不足分,弗敢食;有酒,流之江,與民同之。”史稱“簞醪勞師”,此記載年限大約公元前492年,距今時隔2500多年;
房縣黃酒歷史介紹
考古工作者在房縣七里河遺址的考古發現,房縣黃酒最早出現于公元前827年,據史料記載,房縣黃酒在西周時期已成為“封疆御酒”?!对娊洝纷髡咭δ耸欠苛辏ń穹靠h)人,在當時,尹吉甫官至太師,楚王派尹吉甫向周宣王進貢,太師尹吉甫就進獻了一壇房陵人自釀的“白茅”(黃酒)獻給周宣王,美酒在大殿之上打開時,滿殿酒香,周宣王品嘗后大贊,遂封為“封疆御酒”,此后,更有了用不同分量房陵黃酒來分封疆土、獎勵諸侯的做法。到了唐朝,太子李顯被武則天廢除,貶為廬陵王,流放至房陵(今房縣),廬陵王在房陵居住十四個年頭,并讓工匠對當地酒方進行了改良,后來李顯登機,將房縣黃酒封為“黃帝御酒”,也有稱呼為“皇酒”?,F如今,房縣當地農戶仍然采用這種傳統釀酒工藝古法釀酒,其酒體色玉白或微黃,當地人一年四季常備不缺,婚、喪、嫁、娶必不可少。
以上就為大家介紹了黃酒的歷史哪個最早的問題,相信大家已經了解了。