隨著人們思想觀念的轉變，現在越來越多酒友開始注重養生，喝酒這方面，黃酒就成了酒友們的自然選擇，大家都喝黃酒，但是不知道大家有沒有注意過一個問題，有的黃酒標注的保質期3年，而有的標注保質期卻是1年，那么疑問來了，黃酒到底有沒有保質期呢？今天酒大郎為大家介紹一下，下面一起來看看：
黃酒的酒精度介于啤酒和白酒之間，國內黃酒普遍酒精度含量在15%—20%這樣一個范圍，其實按照國家頒布的《GB7718-2011預包裝食品標簽通則》顯示，酒精度大于等于10%的飲料酒是不需要標注保質期的，大家在購買黃酒的時候往往也會忽略這個問題，但實際上并不是如此，下面一起來看兩個案例：
家住鄭州的姜先生在10年前購買了一壇浙江的紹興黃酒，打算在女兒出嫁的時候開罐飲用，沒想到的是開罐飲用的時候發現黃酒已經變質了，整整15公斤黃酒酒這樣白白浪費了，還導致部分飲用的親友腸胃不舒服，后來搬過酒壇子一看，標簽上標注的是保質期3年，推薦最佳飲用期是1至2年。不注意黃酒保質期，導致損失了一壇好酒，還差點壞了大事；
湖北的宋先生，端午節的時候一時興起，在超市購買了幾箱某品牌的黃酒，超市員工說這黃酒是8年陳釀。他將這些酒存著不舍得喝，等5年后拿出來飲用的時候，發現全部變質了，好幾箱美酒酒這樣白白浪費，可后來才發現，酒壇子上標注了3年的保質期。
對于很多酒友來說，大家對黃酒了解都不多，只知道黃酒養生，功效頗多，適量長期飲用對身體好。但是如果不注意黃酒的保質期、推薦飲用期、最佳飲用期等等，就會像上邊兩位大哥一樣，花了錢、花了精力，卻都打了水漂。
回到正題上來，黃酒雖然國家規定可以不標注保質期，但是其是有保質期的，一般酒廠生產的黃酒保質期在3年左右，部分區域性特產黃酒保質期一年，這其中房縣黃酒作為一種無添加劑，原生態的黃酒放在陰涼、低溫、通風的環境下也最多存放一年，但是飲用了對身體絕對有好處。
最后要提醒廣大熱愛黃酒的酒友，購買黃酒時一定要多關注黃酒包裝上寫明的保質期，飲用期等，尤其是那些購酒后想要長期存放的酒友，請你們更加要注意，不然多年后后悔了就不要怪酒大郎了。